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※現在、自宅教室は一旦お休みさせて頂いております。2020年6月以降再開予定です!
月替わりパンと料理のレッスン(水・木・金)
¥ 4,000
※お好きなパン1種類追加 プラス2000円
(グループ全員統一でお願いします)
※焼き菓子 プラス1000円
★国産小麦(春よ恋・TYPE ER) /各自手捏ね
★3名までの超少人数制
★10:00~13:30(時間相談可)
※開催日の最新情報はblogでご確認下さい
しっかりパンを学ぶレッスン(火曜日のみ)
1メニュー¥3,000 /2メニュー¥4,500
※2メニューの場合、どちらかの生地は成形から
※焼き菓子 追加1000円
★国産小麦(春よ恋・TYPE ER)/各自手捏ね
★3名までの超少人数制
★10:00-13:00(時間相談可)
※開催日の最新情報はblogでご確認下さい
♪しっかりパンを学ぶレッスン メニュー♪
初心者さんは、プチパンからご受講下さい!
<初心者向け>
◆シンプル
プチパン ・イングリッシュマフィン ・フォカッチャ ・かぼちゃパン ・ほうれん草のちぎりパン(リング)
ナン ・バーガーバンズ ・雑穀入りくるみパン ・ちぎりパン ・ミニ食パン ・渦巻きミニ食パン
豆乳ミルクハース ・プレーンベーグル
◆惣菜系
惣菜パン(照り焼きチキン&きんぴらごぼうの2種類)・ピザ ・トマトチーズフォカッチャ
揚げないカレーパン ・ハムロール&マヨコーンパン ・フランクフルトパン
明太マヨネーズパン
◆菓子パン系
チョコスティックパン ・バタースティックパン
いちごあんパン(2月~4月) ・焼きいもあんぱん(9月~12月)
豆乳クリームパン(基本のクリームパン) ・豆乳ココアクリームパン(マフィンカップを使って)
いちごとクランベリーの編み込みミニ食パン ・抹茶、ホワイトチョコ、クランベリーのリースパン
シナモンロール ・りんごパン(クリームチーズ入り)・金時豆パン
<中級〜>
プチフランス ・チーズクッペ ・トマトチーズフランス ・じゃがバターフランス
チャバッタ ・チーズとベーコンのNYベーグル ・塩バターパン ・豆乳バターロール
メロンパン ・ぼうしパン ・お花あんパン ・ショコラオランジェ
プロヴァンスレザン(ハーブ入りレーズンパン) ・カンパーニュ ・ハーブ&チーズのフーガス
レーズン食パン(1斤)・ブリオッシュ ・ベーコンエピ ・クリームチーズとレモンのエピ
焼き菓子追加 ¥1,000
混ぜて焼くだけの素朴で毎日のおやつにぴったりの簡単レシピばかりです。
★国産小麦(ドルチェ)
※一部卵・バター使用
※焼き菓子のみのご受講は出来ません
♪焼き菓子 メニュー♪
★ココナッツバナナマフィン ★いちじくとクリームチーズのマフィン(春はいちご)
★オレオ・マシュマロマフィン(卵) ★チョコバナナマフィン
★チョコチップスコーン ★くるみと全粒粉のスコーン
★かぼちゃの焼きドーナツ(卵) ★抹茶とホワイトチョコの焼きドーナツ
★玉ねぎとベーコンのケークサレ(卵) ★さつまいもとローズマリーのケークサレ(卵)
★ラムレーズンのガトーショコラ(卵) ★チーズとブラックペッパーのグリッシーニ
★トマトとハーブのお食事スコーン ★トマトとチーズのおかずマフィン